Máquina de assar frango dá lucro: como vender frango assado?

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Máquina de assar frango dá lucro: como vender frango assado?

Jorge Torrez

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09/06/2021

|

7 min de leitura

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Produto de uma que sabe se máquina de frango dá lucro
7 min de leitura

Neste artigo, você vai entender tudo sobre máquina de assar frango dá lucro, assim como vamos sobre como montar um comercio de frango assado. É hora de saber desde qual máquina comprar e tudo sobre como vender frango assado.

Existem caminhos mais econômicos de como vender frango assado e uma forma mais lucrativa. Vamos falar sobre cada um deles agora mesmo. Tenha uma boa leitura!

Como montar um negócio de frango assado

Para você entender como a máquina de assar frango dá lucro, precisa compreender todos os formatos e possibilidade que existem. Com toda estas restrições, a maioria dos negócios que só atendiam via balcão agora também atendem via delivery.

Muitas pessoas que não compravam via internet agora passaram a fazer isso. então é muito importante que você fique atento com essa demanda em frango assado via delivery que vamos falar em seguida.

Frango assado Delivery

Lembrando que aqui, o ponto diferencial é que você pode montar seu delivery em sua casa por exemplo e os motoqueiros retiram e fazem a entrega. Isso é bem interessante pois acaba com qualquer tipo de custo com um local fixo.

Para isso uma boa opção de é vender pelo IFood ou qualquer outro aplicativo de delivery com certeza é uma boa opção. Lembrando que normalmente esses aplicativos pedem que no mínimo você tenha uma MEI para pode se cadastrar.

Qual é a melhor máquina de assar frango?

É possível iniciar por meio de frango assado na brasa, aquele que normalmente é feito em latão. Sim, saiba que há a possibilidade de assar frango para vender sem necessariamente comprar a máquina.

Cada pessoa um tem um paladar, mas normalmente o frango na brasa fica até mais saboroso por pegar mais tempero que na máquina. Porém o visual do frango não fica tão atraente. Além disso ele é mais lucrativo do que na máquina, ok? Então para você que está começando, tenha isso em mente.

A outra forma é máquina de assar frango a famosa TV de cachorro, onde estamos falando que é a frangueira vertical de espeto que é a mais comum. O bacana que ela já é automática que deixa o frango girando e a aparência dele fica ótima e normalmente cabe até 30 frangos.

Temos também a outra opção que a máquina de frango giratória. A vantagem deste modelo é que você pode assar mais frangos, porém seu investimento é maior e vamos falar mais sobre o investimento total desse negócio no decorrer deste artigo.

Em todos os modelos que apresentamos, há a opção de máquinas de assar frango a gás e elétrica. O tipo de máquina precisa se adequar à sua necessidade e vale a pena estudar cada um deles de perto. Mas saiba que a máquina elétrica é a mais econômica.

Onde comprar frangos para assar?

Um dos diferenciais desse negócio é do frango assado em si, afinal de contas não tem coisa melhor que compra um delicioso frango e a qualidade é muito importante. No geral, existem algumas formas de comprar o frango.

No início, você pode buscar por mercados atacadistas que vendem para pequenos comércios. Em seguida, pode evoluir para distribuidores ou até mesmo fazer parceria com criadores de frangos.

Entenda que você também precisa pensar nos insumos de temperar o frango também, isso vai ajudar na venda de frango assado.

O que precisa para vender frango assado?

Além da máquina, que é fundamental nesse negócio, vai precisar de alguns itens essenciais para conseguir vender e atender bem seus clientes. Para facilitar seu entendimento, separamos alguns itens fundamentais:

  • Freezer para estocar frango: é muito importante pensar no freezer para que você passa guardar os frangos. Afinal de contas, é necessário estocar e claro, para quem está começando tenta dar um jeito em uma geladeira. Mas depois que crescer, você vai precisar de um freezer;
  • Estrutura física: se for montar uma estrutura física, lembre-se de um balcão e um armário para te ajudar no atendimento e para guardar as coisas;
  • Utensilio de cozinho: essencial para manusear a venda do frango assado;
  • Logo: Sugerimos que crie fortemente uma logo para vender frango assado. Isso é bem importante para mostrar a seriedade do seu negócio e podemos dizer que sim, ter uma marca como esta vai impactar diretamente no sucesso de seu negócio.
  • Embalagem: não esquecer que para frango assado, é necessário ter uma embalagem, indiferentemente se a retira é feita no local ou se é na modalidade delivery;
  • Camiseta personalizada: também é importante ter uma equipe de motoboy onde serão responsáveis pelas entregas ou você mesmo estar uniformizado no atendimento via balcão;
  • Maquininha de cartão: essencial para cobrar tanto via delivery ou no balcão, atenção ao sinal e taxas das maquininhas:
  • Celular: você pode baixar o WhatsApp business em próprio aparelho e entenda que que não precisa de outro aparelho. Mas é claro que após sua expansão, é importante que você providencie um aparelho apenas para a empresa;
  • Bolsas do motoboy: No início, não é necessário ter bolsas personalizada. Mas depois de um tempo, é interessante personalizar que isso vai gerar divulgação para seu negócio.

Como ganhar dinheiro com máquina de assar frango?

Antes de entrar nessa parte de investimento, precisamos falar da importância do marketing digital para esse negócio. Na verdade, em tudo é necessário ter um bom marketing digital e aqui estão algumas dicas fundamentais:

  • Fazer impulsionamento no Facebook e Instagram Ads é um formato onde você consegue selecionar a região que está. Por exemplo: consegue atingir pessoa que estão a 30 km. E com uma boa imagem para ofertar o frango assado enquanto a pessoa está navegando no Instagram, consegue fazer uma venda.
  • É possível investir em anúncios dentro dos aplicativos como iFood que citamos;
  • Google Ads também funciona! Isso porque as pessoas pesquisam no Google para te encontrar. Mas aqui o custo do clique não é tão barato, então comece com o Google Meu Negócio.
  • Trabalhar com fidelização de cliente é fundamental, então crie estratégia para que seus clientes sempre comprem de você. Se uma pessoa comprou 10 vezes com você e ganha um frango. Mas este número vai depender de você.

Qual o preço de uma máquina de assar frango? 

O investimento vai depender de acordo com a estrutura que você deseja começar. Existem 3 tipos de máquinas, mas nossa sugestão é começar com o menor investimento possível. Porque precisa saber se vai se adaptar ao negócio e você vai crescendo de acordo com a evolução do seu negócio.

Dessa forma, a menor forma de investimento é o frango assado na brasa. Mas há detalhes importantes como preparar e também fazer esse negócio dar certo. O investimento na brasa estará em torno de R$ 600 a R$ 1 mil. Como dissemos, isso depende da estrutura que você está pensando em iniciar. Estamos pensando no caso de pessoas que estão optando por trabalhar em casa.

Quanto custa uma máquina de assar frango com 30 frangos?

Quando falamos de investimento com máquina de frangueiro, estamos falando de investimento somente da máquina. Que é de R$ 2.000,00 a R$ 3.000,00.  É claro para os demais itens, como dissemos anteriormente, isso elevar seu investimento entre R$ 5.000,00 a R$ 7.000,00. Tudo depende de sua estrutura.

Para máquina giratória, será necessário pagar um pouco mais caro. O valor varia em torno de R$ 3.000,00 a R$ 4.000,00. Falando somente sobre a máquina. Então seu investimento varia entre R$ 5.000,00 a R$ 8.000,00. Lembrando que a OLX é bem interessante para quem está procurando por compra máquina usada e mais barata. Então tenha em mente que há pessoas que estavam vendendo frango mais por alguma acaso, desistem. E você aproveita a oportunidade.

Qual o lucro da máquina de assar frango?

Máquina de assar frango dá lucro, como informamos as vezes. O lucro desse negócio é torno de 30% a 50%, ou seja, é um valor bem interessante. É claro que você pode chegar a ter uma margem maior. Isso dependendo de como administra o negócio e os custos envolvidos.

Para maximizar o lucro, comece a vender outros tipos de carnes, coxa e sobre coxa, refrigerantes etc. Mas atenção: não busque trabalhar com grandes itens porque se não haverá complexidades. O foco aqui é só aumentar o seu lucro por meio da venda desses itens adicionais.

Escrito por

Jorge Torrez

Especialista em pequenos e médios negócios com profundo conhecimento em Marketing Digital. Formado em Administração e MBA em Marketing Digital pela FGV.

Uma resposta para “Máquina de assar frango dá lucro: como vender frango assado?”

  1. Maria docarmo disse:

    Ola gostei das dicas
    Estou querendo comeca a assar franco é uma chacara perto de terra preta pq o luga esta crescendo e nao tem ne um lugar que faça isso

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